ホットケーキミックスを使ってホットケーキを作りました。
といっても、マドレーヌの型に生地を流して焼いたのです。


フライパンで焼くと、ずーっとその場で自ら焼き続けることになります。
でもオーブンだと、中に入れてボタンを押せば、あとは何をしていてもいいのです。
焼く時間は長いですが、自分の時間は減りません♪


型から外すとこうなっています。
ホットケーキミックス１箱でこの大きさのものが１２個できます。
牛乳を減らし、バターとお砂糖を追加すればパウンドケーキにもなります。


今回はホットケーキなので、中はこうなっています。
メープルシロップをかけてみました。
もちろん冷凍保存もできますよ。

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今日からヤマザキのキャンペーンがスタートしたのでサンドイッチを作りましたよ。
明日のお昼はヤマザキの菓子パンね！なんて考えていたわけですが、全てにポイントシールがついているわけではないのです。
というか、イオンはロバパンのほうが取扱量が多いようで、菓子パン（調理パン？）にシールが付いていたのは、ランチパックのたまごサンドとツナのみ。（元々ランチパックはこの２種類しか置いてないみたい。。。）
食パンは、今日買った「やわらか」にしか付いていませんでした。
どのパンを買おうか？というより、どのパンにシールが付いているのかということで。。。
選択の余地なし。


あとは、ハムと卵とチーズを購入。
卵は電子レンジでチンしてスクランブルエッグが数十秒で出来上がり〜。ほいほい。
包丁はパンを二分の一厚さにスライスすることと、出来上がったサンドイッチを半分に切るため使用。
なんか私、包丁の使い方がほかの人とちゃうな〜？
しかもパンには朝残ったので持ち帰った「町村農場バター」をしっかり塗っております。
こういう才能を何かほかに生かせないかしら？ぎゃは〜。

デパートの地下食品売り場は、閉店３０分くらい前からかな〜りお安くなります！
カットフルーツがお得になっているかしら〜？と６時４０分におうちを出て丸井へgo!
メロン2分の１カット、１５００円→７００円！
あー、夢のようなこのお値段♪
とりあえずあちこち流してみましょう。
なんてことないバナナ１房＝６９９円！
えー、、、どーなってるねん！
いちご１パック＝７８０円→５００円→４００円。
この写真の大粒とちおとめを４００円で買いました♪
バナナよりお安いのですが、どうしたらいいでしょうー？
って、お会計で「３９９円です。」といわれ、あかーん。マイルがっ。。。とがっかりしていたのですが、冷静に考えるとここは丸井ではありませんか！よかった四捨五入やん。
ほっとしたついでに、下の御座候で赤あんを１個買い８０円。これでまたマイルをgetしてしまいました。。。

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３種類のサンドイッチを作ってみました★


といっても、イオンで買ったお惣菜をパンに挟んだサンドイッチ。
そしてリトルマーメードでもらったジャムも使ってみました♪

買ったお惣菜は
・煮込みハンバーグ
・えびとブロッコリーのサラダ

■作り方のポイント■
１．食パンは１枚を半分の厚さにスライスする。（６枚切が１２枚切となる。）
２．切り口に全ての材料が見えるように挟む。
３．ジャムは、カリカリトーストも作り食感を楽しむ。

つまり、、、買ってきたお惣菜を挟むだけのつもりが、食いしん坊魂が前面に押し出された、やり過ぎサンドイッチになってしまった。

そして実際にはこれだけ出来上がり、ぺろ助たいらげました。
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